При создании кафе и ресторанов важно учитывать месторасположение.

Если ресторан дорогой и люксовый, то клиент готов будет посещать его где угодно, достаточно чтобы он почувствовал комфорт и уют. Высокие цены, соотвественно высокая маржа сделает бизнес прибыльным.

Но если это недорогое кафе, то требуется большой трафик. Для этого подойдет помещение на центральных улицах, рядом с метро и общественным транспортом или рядом с бизнес центрами.

Для поиска выгодных вариантов было бы хорошо обратиться к профессиональным реалторским агенствам.