Последние годы популярность кофе в нашей стране располагает к открытию новых кафе. Увеличение количества таких бизнесов дает клиентам большой выбор по качеству обслуживания, ценам и ассортименту.
В первую очередь надо обратить внимание на локацию. Для этого надо определить аудиторию.
Наряду с этим, для увеличения трафика важна внешняя привлекательность и правильное планирование интерьера.
Конечно же, внешней дизайн должен привлечь внимание, вывеска ясно должна быть видна. Наличие большой витрины привлечет внимание мимо проходящих, увидеть комфортно сидящих посетителей.
